お好み焼きのキャベツは、、、

うちのお好み焼きのキャベツは細かくみじん切りにする派(細かくする方がフワッとなる)、、でしだが、テレビでキャベツを結構荒くざく切りにしている人気店が出てたので真似てみた、。 食べてびっくりしたのは、味付けはいつもと同じなのに切り方ひとつでいつもと全然違うお好み焼きを食べてる感じがするってこと、。 フワッと感はなくなったけど、キャベツ入ってるな~(食べてる)って感じはアリだと思います。 試してみる価値はありますよ。
うちのお好み焼きのキャベツは細かくみじん切りにする派(細かくする方がフワッとなる)、、でしだが、テレビでキャベツを結構荒くざく切りにしている人気店が出てたので真似てみた、。 食べてびっくりしたのは、味付けはいつもと同じなのに切り方ひとつでいつもと全然違うお好み焼きを食べてる感じがするってこと、。 フワッと感はなくなったけど、キャベツ入ってるな~(食べてる)って感じはアリだと思います。 試してみる価値はありますよ。

 

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