昨日の続きっぽい流れですけど、、
昔はケンタッキーが嫌いでした。
超オイリー、、揚げた上からもう一度オイル掛けてんじゃね?
って思うくらいべちょべちょで、、味も何味??っ感じだし、。
でもそれは、僕が"なじめてなかった"んです。
そもそもカーネルサンダースはカリッと感を求めてないんですよね!
僕は、ケンタッキーを"鶏のから揚げ"とだぶらせていたんです。(汗)
全くの別物なのに、、、
で考えを変え、「べちょべちょOKなんや!これがアメリカ感覚のフライで、11種類のスパイスの味なんや♪」と、、、
そう思いこみ"自分をケンタッキーに寄せていく"。
そうすると、今まで嫌だった油でヘロヘロの衣もOK!になり、
口や手がギトギトになろうがオールオッケー!
むしろそこが好きなところに変わっていき、「俺なじめてるわ~♪」と、
なっていったんですね~。。。。
*ちょっと深いい感じに書いてみましたけど、中身が全くない内容でしたwww
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