豚しゃぶ

お客様に教えていただいた豚しゃぶの食べ方がうま過ぎた‼（汗）

豚は三枚肉で！で野菜はなんだっていいみたいなんで適当、。

で鍋のダシも普通（昆布、酒）なんですけど、つけダレが違う！

つけダレはうどんのダシな感じで作り、温かいもの！

それにひねりごまとすだち（うちはカボス）それにお好みで七味でいただきやす♪

ちなみにうちの息子さんが最近の中で一番食べました！♪

〆は蕎麦にさせていただきやした♪　あ～しあわせ♡