冷やしうどん弁当

本日の息子さん弁当♪

豚しゃぶの茹で汁に、鰹と昆布ダシを合わせ、少し甘めのかけ汁に仕上げやした♪

昨日の晩から冷凍庫でかけ汁を凍らせたんで食べる頃にはいい感じに溶けていると思いやす♪

更にうどんは、カトキチを三玉茹でた後、たっぱに入れて再冷凍！

持たせる前に盛り付けて保冷バッグへ直ぐ入れたんで完璧だと！

キンキンの冷やしうどんが食べられると思いやす♪　

今日は曇りで残念、。　

＊多分いい感じに解凍されてるはずだけど、凍ったままだったら笑うわ！ｗｗｗｗ