冷やしシリーズ第二弾は「冷麺」
こちらも前回と同じく、晩に冷凍めんを茹でた後、タッパーに入れて再冷凍!w
タレは醬油ベース、、酢が少なめが息子さんの好みなんで、飲みほせるスープを作ってみた!
鶏がらスープにダシ醤油を合わせ、隠し味にナンプラーを少々etc、、、、
これを半分は冷凍で残り半分は冷蔵、。
今回ポイントは肉みそですかね!w
鶏ミンチで肉みそを作り、マヨネーズと合わせてみた!
肉みそを溶かしながら食べておくんなさい♪
前回の冷やしうどんが大絶賛だったんで、今回も自信あり!w
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