俺のハンバーグ

月曜日に、ハンバーグを作った！

材料：合挽き1.2kg、タマネギ1個半、卵L２個、パン粉適量、牛乳どぼどぼどぼ、生姜多め、ニンニク少し（無くてもよし）、塩サ～っ、胡椒パパパパパパパっ、ナツメグパパパパパっ、マヨネーズちゅ～～～っと、ケチャップちゅ～と、。　これが俺ハンバーグの基本形でやんす！ｗ

ソースはまちまちですが、この時はニンニク醤油♪　

醤油とニンニクだけだと濃いんでブイヨンで割るとまいう～でやんす♪

＊生姜は必ず入れます！結構入れても生姜感は出ませんが、入れないとなんか美味しくありません！

＊マヨネーズは前にお客さんから以前聞いた事を続けています、、コクと肉汁がでやす！

＊タマネギは炒めて入れたりそのままだったり気分しだい。

お弁当用にパテを多く作り冷凍でストック！

連続ハンバーグで文句を言われないように、ソースはハヤシライスのルーで味付けやした！

「おとうさんハンバーグやばかった♪」をいただきやした♥

ちな最近買った丼ぶり型フードジャーが調子いい！　温かさはホッカイロ保温の比じゃないらしい♪