今日はしぶめのお弁当にしてみた♪
月曜に煮といた赤魚の煮付け!息子さんは甘目の煮付けが好きだからいい感じにしゅんでる
と思うけど、お弁当だと硬くなっちゃうからな、、、、どうだろ?
あとは作り置きしてるキンピラと塩のみで仕上げた玉子焼き♪ キムチはもちろん焼きキムチ!
*我が家はキムチをよく焼いて(炒める)食べますが、味が濃くなり酸味がマイルドになり美味しくなりやす! 特に安くて多量に入ってるキムチありますよね!
あれ水分多めでタレがゆるゆるだからイマイチだけど、焼くと水分飛んで劇的に美味しくなりやす♪
僕らもお弁当♪
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