自家製ピクルス！

月曜にピクルスを作ったらいい感じに漬かってくれた♪

ピクルスの知識がまったくナイチンゲールだったんで軽くググって斜め読み、、フムフム、。

調味液は適当でいいとして、野菜の下処理の仕方がわかんなかったんですけど、軽く茹でるみたいだわ！

で酢は、家にある酢’を適当に（リンゴ酢、カンタン酢、）混ぜてローリエ、ブラックペッパー、鷹の爪、ミルの中の挽いていないミックスハーブを雰囲気で入れてと♪

昨日の朝もたべたんですけど、若いピクルスもフレッシュ感があって美味しかったけど、

二日経つとなじんだ感が出てこれまたいいですね～♪ｗ

てか売ってるやつよか全然まいう～だわ！ｗ

次作る時はハーブ類をもっと多く入れてパンチのあるピクルスにしてみよ！

ノークッキングノーライフ