ひと手間かけた俺カレー

「晩御飯なんにしようかな？お昼はなんがいいやろ？」　山登り中こんな事ばっか考えていやす！ｗ

つうことで昨日はカレー♪

思い付きで具を全てミキサーに掛け、裏ごしして滑らかなルーてみた！

何も無いのもなんなんで、鶏モモをカレー粉まぶしてパリッと焼きにして後のせにしてみた！

はっきり言いやす！美味いんで皆さんも作りましょう♪

カレー粉や具はいつもと同じでいいですよ！舌触りが滑らかになるだけでホテルのカレーだわ♪

一口食ったらマジでびっくりしやすよ‼ｗ　てか味見の段階で「ヤバ！」つってたけど！ｗ

ちな俺レシピ

玉葱4個炒めるて圧力鍋、ニンジン３本ぶつ切り圧力鍋、セロリぶつ切り圧力鍋、ニンニク一玉圧力鍋、生姜半カケ圧力鍋、ローリエ2枚、鷹の爪一本、クミン大さじ一杯オーリブオイルで炒めて圧力鍋、リンゴ一個ぶつ切り圧力鍋、赤ワイン適量圧力鍋、コンソメキューブ１個、水適当、これらを圧力鍋で適当に加熱してミキサーに掛ける！ザルで裏ごしして鍋で火にかけ雰囲気がよくなるまで煮詰める、、、、、

でジャワカレーの中辛投入、雰囲気で醤油の隠し味を加えてみる♪

食べる直前にバターを二カケ入れ追いコクというかバター風味をプラス！ｗ

これまじーわけないっしょ♪

ちな画像は鶏モモ1/2ですが、息子さんは鶏モモフルサイズ＆ご飯一合半をクレーム覚悟で盛り付ける！

もちろんクレームは出ましたが、一口食べた後、"カレーは飲み物！"な勢いで食べてくれやんした♪ｗ